Cotidiano

Engenheira promove curso de rotulagem de alimentos em Araraquara

Camila Cervi irá promover o curso em Araraquara “Rotulagem profissional dos alimentos” nos dias 5 e 6 e as inscrições já estão abertas

curso em Araraquara de rotulagem

Qual a maneira ideal de preparar o rótulo de um alimento? E como calcular as informações nutricionais essenciais deste rótulo? São estas perguntas que Camila Cervi, formada em Engenharia de alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), com Mestrado e Doutorado em Ciências da Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (USP/FZEA), irá responder neste final de semana, em Araraquara.

O curso Rotulagem profissional dos alimentos tem o objetivo de capacitar os profissionais para elaborar um rótulo de acordo com as legislações vigentes. O curso será realizado nos dias 5 e 6 de dezembro das 19h às 22h, no Coletivo Coworking em Araraquara.

O valor do investimento é de 220 reais e as inscrições devem ser realizadas no site www.alicon.com.br

Aprendizado
Segundo a Camila, o conteúdo programático abordará as definições e os conceitos em rotulagem dos alimentos, visão das normas legais básicas, obrigatoriedades em Rotulagem dos Alimentos, como elaborar uma rotulagem nutricional e cálculo nutricional.

“O curso é direcionado a todos os profissionais responsáveis pela elaboração, aprovação ou avaliação de rotulagem, além de estudantes na área de alimentos, como nutrição, engenharia de alimentos, tecnologia em alimentos, entre outros. A expectativa é de participação de 20 alunos”, afirma a profissional.

Leia mais

Atualmente, Camila também professora da ETEC José Martimiano da Silva e proprietária da Alicon Consultoria e Treinamento, empresa prestadora de serviços de consultoria e assessoria na área de alimentos, atuando na região de Araraquara há um ano. A Alicon oferece cursos na área para estudantes e profissionais.

Telefone para mais informações: (16) 98152-7698

curso em Araraquara de rotulagem

Serviço:
O curso Rotulagem profissional dos alimentos será realizado nos dias 5 e 6 de dezembro, das 19h às 22h.
Local: Coletivo Coworking – Avenida Vaniel Caldas de Mesquita, 181.
Vila Xavier
Email: contatoalicon@gmail.com

Comentários

Your email address will not be published. Required fields are marked *